土雞（公雞最好）,生抽,老抽,食鹽,姜片,橄欖油,花椒粒
綜合評分 7.0
微波烤雞
綜合評分 7.0
兒子不喜歡吃燒雞或涼拌雞，琢磨了一下弄個烤雞，味道很不錯，也簡單。
用料
做法
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將雞洗干淨瀝水，用食鹽里外抹透，抹上生抽，老抽，放上姜片，花椒粒腌制，用保鮮膜密封好，放冰箱冷藏一個小時左右。將雞拿出，去掉姜片，放微波爐，用烘烤檔烤20分鐘左右，烤之前在外面抹一層橄欖油。我這個用刀劃開了，其實沒有必要劃開。如果不熟，可以再繼續抹油再烤，注意觀察就行。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,料酒,澱粉,炸雞粉,食用油,生抽,鹽,小茴香,孜然粉,辣椒粉
綜合評分 9.0
牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬（溫和型）,糖
綜合評分 9.4
雞翅中,烤雞料,辣椒,姜,料酒,花椒
綜合評分 7.2
鹽,糖,五香粉,花椒,八角,蔥、姜,蒜,水,麥芽糖,米醋,香醋,黃酒,三黃雞,老抽
綜合評分 8.7
雞,鹽,胡椒粉,老抽,辣椒粉,糖,麥芽糖,姜
綜合評分 8.9
散養雞,生抽百里香,小土豆,迷你蔬菜（胡蘿蔔，蘑菇等）,百里香蒔蘿等
綜合評分 7.6
雞肝,洋蔥,紅辣椒,大蒜,老抽，生抽,冰糖，黑白胡椒，蜂蜜，八角
綜合評分 8.8
三黃雞（或者其它嫩肉的雞）,紅椒,大蒜,蔥,姜,生抽,檸檬,橄欖油,鹽,辣椒粉,黑胡椒碎,轉叉功能
綜合評分 9.0
雞,腌料︰,生抽,耗油,番茄沙司,白糖,料酒,甜椒粉,蒜泥,黑胡椒,配菜︰,胡蘿卜、香菇、土豆、芹菜、紫洋蔥、小番茄,食用油、鹽、黑胡椒,黃油
綜合評分 7.9