雞翅表面切上幾道口子 裹低筋面粉
梅子去核,切碎 與味 ,檸檬汁,砂糖混合均勻
鍋內倒入少量油 將雞翅正反兩面煎出金黃色
倒入料酒,蓋上鍋蓋,中火燜燒8分鐘 把步驟2中拌好的醬汁倒入
翻炒均勻,盛出即可