蝦,雞蛋,泰式米粉,菜油,大蒜,紅蔥頭,炸豆腐,炒香花生碎,泡甜蘿蔔碎,幹蝦粉,蔥,豆芽,砂糖,米醋,魚露,羅望子汁,辣椒粉,青檸(裝飾),香菜葉(裝飾)
綜合評分 9.7
依次,油,辣椒,少量鹽。先將辣椒炒一下,600w的小火
放剁碎的肉末,和辣椒一起炒,加生抽,再加入一點點的鹽。將肉炒熟(為了炒熟可以放少許水)。
將酸豆角(如果太酸一定要記得放糖)倒入鍋中,單獨炒熟(可以先將步驟二的撇到鍋的一邊或者先鏟出),再將步驟二的一起混合
將已經ok的料鏟出,開始炒米粉。 倒入油,醬油,耗油,味精,米粉 將之前的料倒入,混合。就完成啦╭(▔▽▔)╮
喜歡雞蛋的也可以加入一些雞蛋~