做法

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  檸檬汁放入奶鍋中，加入細砂糖、鹽，攪拌均勻，加入雞蛋，攪拌均勻，加入黃油，攪拌均勻。

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  奶鍋放電磁爐開小火加熱(300W,100度)，邊不停攪拌。

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  直到變得粘稠，散發檸檬香味即可。倒入事先消毒好的玻璃瓶(喜歡細滑感覺的可過濾一下)，冷卻後入冰箱冷藏儲存。

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  很好吃。