干豆渣,低筋面粉,砂糖,植物油,鹽漬櫻花,水
綜合評分 8.3
櫻花豆餅干(豆渣秒變白富美)
綜合評分 8.3
打豆漿的豆渣營養也很高，直接倒掉真的很可惜，讓它來個華麗的轉身吧！
用料
做法
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準備好所有的材料
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濕豆渣放到平底鍋里用中小火慢慢炒干
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炒到沒有太多大塊粘在一起就可以了，比較松散的狀態
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面粉過篩
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把面粉和干豆渣混合均勻
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把一半櫻花切碎，然後把油，糖還有三分之一的水全部混合，攪拌到白糖融化(忘記拍圖了)
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然後把攪拌好的糖水倒入豆渣粉中，揉成面團，一邊揉一邊根據面團的情況加水。然後用 面杖把面團 薄。
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把 薄的面餅切成需要的形狀，放上整朵的櫻花，稍微壓一壓
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烤箱預熱180度，20分鐘左右就OK啦~~
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苦逼豆渣秒變健康美味顏值高的白富美~~
小貼士
所在的分類
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無鹽黃油,糖粉,低筋面粉,紅櫻桃干碎,蛋黃1個,紅曲粉
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綜合評分 9.2
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綜合評分 9.9