做法

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  黃油化開，注意是化，不是軟化。

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  玉米油倒入化好的黃油中，攪拌均勻。

• 加入打散的雞蛋，攪拌均勻。

• 加入糖。不要減糖了，我最後做出來已經不是很甜了。喜歡甜的可以再加。

• 加入果干碎椰子碎等等攪拌均勻。 如果加可可粉抹茶粉等要減去相應的面粉的量。

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  加入過篩後的面粉。用刮刀攪拌至沒有干粉。烤箱預熱170度。

• 用模具做出形狀，懶人直接像做瑪格麗特一樣用手按也可以(不會出現裂紋)，或者幹成薄餅然後切成方塊狀，隨便啦∼

• 入烤箱，中層，170度20分鐘左右。

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  餅干會有分層現象

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  請放在烤盤上，條紋狀烤架會出現餅干變得立體扭曲………

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  餅干內部，很酥。