南瓜粥

綜合評分 9.5
以普通紙杯(180ml)稱量 ——白老師家常菜S2 E30.161011

用料

做法

  • 南瓜粥的做法 步骤1

    紅棗去蒂,切開,去核,卷起來,切薄片。

  • 南瓜粥的做法 步骤2

    大約900g南瓜放微波爐加熱6分鐘,對半切開,切蒂去籽去皮,切成適合大小。

  • 南瓜粥的做法 步骤3

    倒2杯水和南瓜入攪拌機攪拌

  • 南瓜粥的做法 步骤4

    攪拌後放入2杯水,1碗冷飯,根據自己喜歡的口感攪拌(有米粒/無米粒)。

  • 南瓜粥的做法 步骤5

    倒入鍋里煮

  • 南瓜粥的做法 步骤6

    如果煮到跳起來要適當加水和轉小火。最好煮到咕嚕咕嚕煮開但不跳出來,放適量鹽增加甜味,再根據口味放糖。最後放上紅棗片。

小貼士

可做大份的南瓜粥後分小份冷凍,想吃的時候拿出來煮。

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