紫菜,食用油,香油,白芝麻,鹽,糖,羅勒碎,辣椒粉,花椒粉
綜合評分 9.4
準備好紫菜,一定要選購無沙免洗的紫菜哈! 調味料攪拌在一起
紫菜用手撕碎
鍋中放一點點油(真的只是一點點),最好用刷子刷勻。這個油是一半普通植物油,一半香油
放入紫菜,放入調味料,再放入白芝麻,小火慢慢翻炒
等到紫菜變脆,慢慢的裹上調料之後,就能出鍋了,晾涼裝入密封罐里,如果要儲存,就要放上防潮劑(淘寶有賣)
裝罐儲存
這個菜譜因為用油少,所以芝麻可能不會掛在紫菜上,請不要在意。 芝麻油和普通植物油一半一半,能增加風味。 小孩子吃一定要去掉辣椒粉花椒粉,放少許的鹽和糖就可以了! 有烘焙用的刷子的,可以用刷子把油刷在紫菜上