好料理

油澆 油菜

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 辣椒絲，蔥絲，準備好備用

  • 油澆 油菜的做法 步骤2

    開水煮熟

  • 油澆 油菜的做法 步骤3

    蒸魚豉油 為主，耗油 醬油可以少一點，放到一個碗里攪拌均後備用

  • 油澆 油菜的做法 步骤4

    醬料 蔥絲 辣椒段 放在撈出來的油菜上

  • 油澆 油菜的做法 步骤5

    油一定要燒開，均勻的澆到辣椒和蔥絲上！

  • 油澆 油菜的做法 步骤6

    完成

小貼士

最好用辣椒絲，熱油容易燙均勻！

所在的分類

相關食譜

油澆 油菜
家常菜
油菜,耗油,一品鮮醬油,蒸魚豉油,干辣椒絲或干辣椒段,蔥絲,油
綜合評分 7.9
蠔油小油菜
家常菜
小油菜適量,鹽,蠔油
綜合評分 9.3
核桃油澆牛腩
快手菜
牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,冰糖,豆瓣醬,生抽,老抽,料酒,核桃油
綜合評分 8.6
廚房小白的雞年菜︰響油香蔥雞腿
快手菜
雞下腿,鹽焗雞粉,青蔥,生油,醬油,熟芝麻
綜合評分 8.6
響油白菜
家常菜
白菜,生抽,陳醋,鹽,糖,花椒粉,辣椒粉,油,白芝麻
綜合評分 8.8
響油白菜
家常菜
白菜,生抽,陳醋,鹽,糖,花椒粉,辣椒粉,油,白芝麻
綜合評分 8.6
蔥油拌麪
拌麪
面,蔥花,醬油,油,辣椒
綜合評分 9.6
蔥油火腿麪包
麪包
高精麪粉,鹽,砂糖,酵母,改良劑（非必須）,雞蛋,黃油,水,外用蔥、火腿、色拉、蛋液
綜合評分 9.5
蔥油拌麪
拌麪
面,蔥花,醬油,油,辣椒
綜合評分 7.7
清蒸武昌魚
蒸
武昌魚,胡椒粉,料酒,大蔥和小香蔥,蒸魚豉油
綜合評分 8.4