原味酸奶,安佳全脂奶粉,溫水
綜合評分 7.6
1.先放入酸奶,雞蛋!糖和鹽分別各放一個角,再放入面粉,最後挖坑把酵母粉放進去!
2.攪拌和面30分鐘後,加入黃油,按松軟面包功能,不用管了,耐心等待……
我還以為不會成功,所有沒有拍下過程,沒想到結果棒棒噠,拉絲效果特明顯了!
注意事項︰ 1,酵母粉一定要事先測試下是否能用,具體辦法,一小碗溫水,一小勺糖,一小勺酵母粉,攪拌均勻,五分鐘後看是否有很多氣泡漂浮在水面。有氣泡,酵母就可以用。 2,面粉必須隔絕掉所有液體,然後挖淺坑,埋入酵母粉,在蓋上!