糯米粉,大米粉,茯苓,芝麻餡料,枸杞
綜合評分 7.2
從某寶采購到對應食材
因為是第一次操作,所以只取了5調羹糯米粉,2調羹大米粉,1調羹茯苓
茯苓不溶于水,所以先把三種粉調勻
加溫開水揉勻
因為用的是現成的餡料,這個就直接開始揉包
湯圓成型
開水燒開,下鍋煮熟浮起即可起鍋
燒好的湯圓
香醇誘人
根據個人口味喜好,加了大米粉在糯米粉中,就不會那麼粘牙 茯苓對于小孩脾虛調理有很好的效果