做法

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  準備好所需材料，黃油軟化打散(不需要打發)

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  將蔓越莓干切成小塊，和一勺全蛋液一起倒入黃油中，拌勻，然後逐次倒入糖和低筋面粉，加入牛奶，揉成面團。

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  將面團調整成截面為2cm×3cm左右的方形條狀，放入速凍一小時。

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  凍硬後的面團切片放入烤盤。

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  預熱後的烤箱160℃烤25分鐘即可。