總統發酵黃油,梨子,舒可曼細砂糖,常溫雞蛋,牛奶,泡打粉,低粉,舒可曼扁桃仁粉,海鹽,表面糖漿,蜂蜜,檸檬汁,糖粉
綜合評分 7.1
甜梨杏仁蛋糕
綜合評分 7.1
外表鄉村，內在醇厚，甜梨、海鹽、杏仁粉的加入，層次感十足，是我喜歡的味道。。。
用料
做法
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6寸活底模底部和四周墊好油紙備用。梨子去皮，去核，切成薄片，浸泡在鹽水中。
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黃油室溫軟化至能用手指輕松按出手印，加入細砂糖和海鹽，用打蛋器打至顏色發白，呈蓬松狀。
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雞蛋恢復至常溫，分次加入黃油中打發，每次都要混合攪打均勻後再加下一個。
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加入扁桃仁粉和混合過篩的低粉、泡打粉，用刮刀切拌均勻。
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加入牛奶，攪拌均勻。
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蛋糕糊倒入模具中，表面用刮刀刮平。切好的梨子片均勻擺放在蛋糕糊表面。
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烤箱預熱180度，中層，40分鐘左右。
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烘烤的同時準備表面糖漿，將檸檬汁、蜂蜜和糖粉混合攪拌均勻，待蛋糕出爐後，趁熱刷上糖漿即可。
小貼士
請根據上色情況及時加蓋錫紙。
所在的分類
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香草鳳梨醬,鳳梨,芒果,香草莢,黃檸檬,砂糖,糖漬鳳梨乾,鳳梨,冰糖,水,黃檸檬,杏仁蛋糕,杏仁粉,低筋麪粉,糖粉,全蛋,細砂糖,黃油,香草莢,酸奶慕斯,酸奶,淡奶油,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,牛奶,潘趣酒,朗姆酒,水,鳳梨奶油,淡奶油
綜合評分 9.4
沸水,可可粉（無糖）,低粉,泡打粉,豆蔻粉,鹽,黃糖,植物油,香草精,雞蛋（大一點）,梨,杏仁片,梨味果酒pear cider,黃糖,黃油,肉桂或者肉豆蔻
綜合評分 7.1
切塊鳳梨,黃油,紅糖,蛋白,水,植物油,鳳梨汁,杏仁精
綜合評分 7.3
淡奶油,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,杏仁粉,香草精,杏仁香精,低筋粉,黃油A,杏仁片,黃油（涂抹模具）B
綜合評分 7.3
全蛋,蛋黃,超細杏仁粉,細砂糖A,蛋白,細砂糖B,低粉,高粉,無鹽黃油,裝飾用杏仁片適量
綜合評分 8.2
全蛋,蛋黃,超細杏仁粉,細砂糖A,蛋白,細砂糖B,低粉,高粉,無鹽黃油,裝飾用杏仁片適量
綜合評分 9.7
蛋糕體︰無鹽黃油（常溫）,細砂糖,雞蛋（常溫）,低筋面粉,泡打粉,鹽,牛奶,頂層︰杏仁片,細砂糖,淡奶油,28*28CM烤盤
綜合評分 8.3
黃油,核桃仁,百利甜,低粉,糖,全蛋,泡打粉
綜合評分 7.9
黃油,雞蛋,糖粉,杏仁粉,麪包粉,朗姆酒,黑櫻桃
綜合評分 7.7