酸蘿卜,豆豉,油發辣子,菜籽油,大蒜
綜合評分 9.5
酸蘿卜炒雞腿
綜合評分 8.9
用料
做法
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雞腿洗淨切塊，加姜片和料酒焯水晾干備用，酸蘿卜切粒，姜蒜切碎
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鍋燒熱倒油，加入姜蒜炒香，放入雞腿塊翻炒1-2分鐘，放少許鹽。
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放入酸蘿卜粒，翻炒1-2分鐘，放雞精，翻炒均勻，關火起鍋裝盤，也可以撒點蔥花。
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小貼士
放鹽的時候不要放過多，因為酸蘿卜本就帶有咸味，我們家的這個酸蘿卜有點咸。反正自己掌握。
所在的分類
相關食譜
酸蘿卜,雞腿,蒜,姜,料酒,鹽,雞精
綜合評分 8.9
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綜合評分 9.1
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綜合評分 10.0
新鮮雞腿肉,胡蘿卜,土豆,芹菜
綜合評分 9.9
雞腿,胡蘿卜,生抽,鹽,姜,蒜,紅尖椒,油
綜合評分 8.8
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綜合評分 7.8
淨鴨半只,酸蘿卜,泡姜,花椒,料酒,泡燈籠椒,香蔥,水量
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綜合評分 9.5