做法

• 

  將所有材料裝入盆中，用打蛋器打成糊狀，先放液體後放面粉！

• 

  攪拌打到沒有顆粒即可，靜置幾分鐘，讓所有食材融合起化學反應！

• 

  每次入鍋前都攪拌幾下，防止面粉沉底，從中間倒入不粘鍋，端鍋像四周輕輕晃動攤成餅，大小隨意，我這個是八寸不粘鍋，直接我就做這麼大了！如果普通鍋要提前刷一層油防止粘鍋。因為本身面糊里已經有油，所以就沒必要另外再放油去烙！一定要開小火慢慢烙熟~

• 

  這是倒入鍋中的樣子，不要著急翻面，以防破壞餅面！

• 

  待餅面出泡泡了，用鍋鏟從一邊慢慢嘗試翻面，動作不要太快一定要單面凝固好再翻，所以控制好火候很重要！

• 

  翻面效果，很快就熟了出鍋，繼續下一張餅。

• 

  餅比較大不方便夾起，所以我給切了~

• 

  裝盤開吃

• 

  側面效果，這是我喜歡的厚度，喜歡薄的就少放面糊攤大，但是我覺得那樣不好翻面容易糊！成品口感勁道香甜，老公和孩子都喜歡吃，配上幾樣小咸菜和喜歡的粥，吃的飽飽的一天有活力~