牛肉,西芹,蒜瓣或洋蔥碎,李錦記蠔油,澱粉,黑胡椒顆粒,食用油,李錦記生抽
綜合評分 9.0
黑椒西芹牛柳
綜合評分 9.0
寶貝兒最喜歡吃肉，為了讓她減脂特意經常買點西芹炒炒，當然還得放肉。跟西芹最配的還是牛肉。
用料
做法
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牛肉用刀背捶打拍松後切成牛柳，加入黑胡椒顆粒、蠔油、蒜粒攪拌腌制一刻鐘
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西芹洗淨切斜段開水焯熟，瀝水備用
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牛柳入熱油鍋滑炒之五分熟，加入西芹翻炒片刻再倒入適量生抽、水澱粉炒勻即可出鍋
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小貼士
不宜多煮，牛柳老了西芹軟了都不好吃。
所在的分類
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