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鼠尾草香煎伊比利亞豬肉【舌尖上的義大利】
綜合評分
7.2
用料
豬肉
克
面粉
克
鹽
適量
黑胡椒
小番茄
黃油
鼠尾草
鳳尾魚
白葡萄酒
檸檬汁
做法
小番茄過水,切4等分
豬肉加鹽,黑胡椒調味,裹上小麥粉
平底鍋放黃油融化,加入鼠尾草。煎出香味後放豬肉,兩面煎熟取出待用。
小貼士
所在的分類
煎
西式
快手菜
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