豆芽肉絲燜餅

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤1

    蔥、姜、肉切絲,蒜切末

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤2

    綠豆芽洗淨

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤3

    餅切絲

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤4

    煸肉絲,放醬油後再煸一會兒(為了讓肉絲上色)放蔥姜絲

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤5

    放入豆芽翻炒一會兒,放水(沒豆芽即可)和鹽

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤6

    等豆芽稍軟(不要等熟了,不然成品後豆芽口感會不好)放入餅絲翻炒

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤7

    最後放入蒜末、雞精,淋上香油即可

  • 豆芽肉絲燜餅的做法 步骤8

    很香呦

小貼士

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