千葉豆腐,五花肉,芹菜,胡蘿卜,青蒜,蔥，姜，大蒜,郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.1
干鍋千葉豆腐
綜合評分 7.1
用料
做法
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千葉豆腐切5mm厚，五花肉切片，胡蘿卜切片，香菜切段，蔥洋切絲，蔥姜蒜切絲備用
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熱鍋放少許油，放入五花肉，小火炒到五花肉略焦黃，留底油盛出待用！
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鍋中放入麻椒，出香味倒入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，放入蔥姜大蒜。倒入胡蘿卜，洋蔥，千葉豆腐翻炒，再倒入五花肉。加入食鹽翻炒均勻盛入干鍋或砂鍋內
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砂鍋小火燜燒5分鐘，開蓋撒入香菜，大功告成。開動！！！
小貼士
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