做法

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  準備原材料，黃油提前從冰箱取出，室溫軟化（至牙膏狀）。

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  兩份黃油軟化後各自加入糖粉，攪打均勻。（原味面團和可可面團的制作同步進行，分開操作）

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  分次加入打散的雞蛋液，攪打均勻。

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  篩入低粉（制作可可面團的黃油則篩入低粉+可可粉）。請務必過篩後加入，尤其是可可粉，很容易結團。

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  切拌成均勻的面團，如果面團比較軟，可放入冰箱冷藏30分鐘（覆上保鮮膜防止干燥）。

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  面團取出後，分別　成薄片（制成餅干胚），可隔著保鮮膜　防粘。

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  用松鼠模（小的）按壓原味面片，做小松鼠的肚子。

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  用松鼠模（大的）按壓可可面片，做小松鼠的身體。

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  烤箱160度預熱，在鋪了油紙的烤盤上，將小松鼠組合好，放入烤箱中層，上下火160度，大約烤20分鐘。

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  可以在松鼠的兩手（用多余的原味面團捏出雙手）之間放一顆杏仁，輕輕按壓一下，再入烤箱，烤好後便杏仁不會掉。

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  也可以在松鼠餅干烤好冷卻後，在松鼠的兩手之間，用溶化的巧克力粘一粒大杏仁固定住。

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  最後，隔著熱水融化一些黑、白、粉色巧克力，裝入裱花袋，在松鼠上畫出你喜歡的表情即可（因為用量很少，可以將巧克力幣放入裱花袋，再隔水融化，減少浪費）。

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  松鼠餅干做好啦！是不是萌萌噠~

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  畫上紅臉蛋的女版小松鼠更萌哦^0^ 更多創新看你了喲~

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