兔肉,輔料:香菇10~15朵，祘頭一頭,調料:生油，生抽，料酒，蠔油，香油，雞精各適量。
綜合評分 8.9
紅燒兔肉
綜合評分 8.7
用料
做法
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1，兔肉焯水後用料酒醬油腌制一會
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2、禍燒熱加入蒜頭片，八角，桂皮爆香，加入兔肉煸炒後加入少許蠔油與豆腐乳，加入開水大火炖開後轉中小火慢炖一個小時，後即可出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
兔肉,蔥、姜、花椒、蒜,料酒、糖、雞精、醬油
綜合評分 9.4
兔肉,姜,生抽,蒜,冰糖,蔥
綜合評分 8.5
兔肉,八角,桂皮,蒜頭,麻油,豆腐乳
綜合評分 8.7
兔子,姜 蒜,紅棗,冰糖,料酒 啤酒
綜合評分 10.0
兔肉,萵筍,料酒、生抽、鹽、花椒,辣椒、糖、蒜、雞精,郫縣豆瓣
綜合評分 9.9
兔肉,香蔥、姜、花椒、野生小茴香,花生油，鹽、糖、老抽、耗油適量
綜合評分 8.7
兔肉,油,姜,蒜片,豆瓣醬,香葉,生抽,八角,鹽
綜合評分 8.6
兔肉,香蔥、姜、花椒、野生小茴香,花生油，鹽、糖、老抽、耗油適量
綜合評分 9.9
光兔,香蔥,姜塊,青蒜,幹辣椒,八角,十三香,生抽,老抽,鹽,冰糖,5小顆,黃酒
綜合評分 7.9