豬絞肉,香菇丁,蝦米,蘿卜干,蒜頭,油蔥酥,醬油,胡椒粉,糯米糰
綜合評分 7.1
糯米粉兌水,分為兩份。一份是純白的不加任何東西,一份是加了玫瑰花醬,因此這團是粉色的。
隨便捏扁,把紅糖或黑芝麻或者你喜歡的餡料放入其中。
輕輕的,慢慢的,揉啊揉啊揉成一個小圓子。
輕輕的放在鋪了一層薄薄的粉上的桌子。
其實講究的就是隨意,大家在一起動手的快樂聚集時光。
1.糯米粉兌水的時候切記要慢慢加入,不要一次把水全部放進去。 2.搓湯圓的時候動作一定要輕。 3.湯圓浮起來就代表熟了。 4.隨意放進去你喜歡的牛奶、酒釀、紅豆湯中。