榨菜雞蛋面

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 鍋里油燒熱放打散的雞蛋煎成行盛起

  • 再次鍋里放油燒熱放一勺紅油豆瓣爆出顏色,放洗過的榨菜爆炒

  • 把炒過的雞蛋和榨菜放入燒開水的鍋里,水開再下面條煮熟

  • 關火淋點香油,撒點香菜末、蒜蓉開吃

小貼士

豆瓣醬已經很咸了,再加上榨菜也有鹽份,所以我在這里沒有再加鹽,鹽可以根據自己的口味添加

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