【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯

綜合評分 7.7
聖誕節馬上要到了,這樣美好的一天想準備一個特別的聖誕早餐,分享給大家~這次我選擇了一款面包以及搭配早餐的谷物脆片杯,听說聖誕節這一天早餐吃的美味明年一整年都會有好運氣呢!

用料

做法

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤1

    【屬于聖誕的面包史多倫】 所有果干用朗姆酒浸泡至少12小時,2-3天則更好。

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤2

    將除黃油外的#面團類#原材料倒入盆中攪拌均勻後,揉成團。再加入黃油,揉勻成光滑的面團。

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤3

    加入果干,揉至均勻。

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤4

    面團放入盆中,加蓋保鮮膜,放置溫暖處發酵至兩倍大。取出,排氣。松弛15分鐘, 成橢圓形,對折,面團2/3(偏向開口方向)處用 面杖輕輕壓一下。

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤5

    烤箱放碗熱水,面團入烤箱進行最後的發酵55分鐘。 烤箱預熱,180度,上下火,中層,20分鐘。 出爐後面包表面刷上黃油,再篩一層厚厚的糖粉。烤好後的面包放在保鮮盒里,放置2-3天後再吃味道會更好。

  • 【香蕉谷物脆片早餐杯】 早晨如打仗,早餐更是越快手越好。這款早餐杯全程耗時要3分鐘,有水果與谷物脆片的加入使得早餐又多了一份營養和清新。

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤7

    香蕉一根,果粒奶優和酸奶各90克

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤8

    全部放入榨汁機

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤9

    打成奶昔

  • 【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯的做法 步骤10

    撒上喜歡的谷物脆片即可

  • 早餐是一種味蕾的歸屬,在聖誕這天用特別的早餐將愛傳遞給家人、愛人。輕輕道一聲︰“ Merry Christmas” 。

小貼士

所在的分類

相關食譜

【聖誕早餐】史多倫&香蕉谷物脆片早餐杯
聖誕節
【屬于聖誕的面包史多倫】,高筋面粉,黃油,雞蛋,水,淡奶油,細砂糖,肉桂粉,奶粉,杏仁粉,鹽,干酵母,朗姆酒,葡萄干,蔓越莓干,杏仁片,大杏仁,橙子皮屑,(各果干所佔比例可隨意調整,總共重120克),黃油,糖粉,【香蕉谷物脆片早餐杯】,香蕉(皮上有黑點熟透了的香蕉最好),果粒奶優(原味),原味酸奶(濃稠型)
綜合評分 7.7
史多倫—好吃的聖誕面包
聖誕節
高粉,牛奶,新鮮酵母,黃油,砂糖,鹽,蛋,高粉,杏仁精,香草精,檸檬皮,葡萄干,混合果干
綜合評分 8.2
聖誕面包 史多倫
面包
果干,蘭姆酒,波蘭種,中粉,水,酵母,主面團,中粉,糖,鹽巴,肉桂粉,檸檬皮加橙子皮,雞蛋,無鹽黃油,水,杏仁 (烤熟的),糖粉,融化黃油
綜合評分 8.4
聖誕麪包史多倫
聖誕節
高粉,低粉,黃油,雞蛋,細砂糖,酵母,鹽,水
綜合評分 8.4
德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen
聖誕節
A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油(熔化抹面用),糖粉(表面裝飾)
綜合評分 7.6
聖誕面包史多輪
聖誕節
高筋面粉,低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,酵母,鹽,肉桂粉,果干(杏干、葡萄干、蔓越莓干……),朗姆酒,水,黃油、糖粉(表面裝飾)
綜合評分 8.4
聖誕節的史多倫(stollen)
聖誕節
葡萄干,蔓越莓干,提子干,朗姆酒,牛奶(海綿酵頭),中筋面粉(海綿酵頭),干酵母(海綿酵頭),中筋面粉,砂糖,鹽,肉桂粉,雞蛋,黃油,水,黃油,糖粉,核桃,杏仁片
綜合評分 7.8
【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包
面包
牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞(我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等,家里有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁
綜合評分 7.9
聖誕薑餅心
聖誕節
薑餅預拌粉(薑餅),液體蜂蜜(薑餅),全蛋液(薑餅),糖粉(蛋白糖霜),蛋白(蛋白糖霜),檸檬汁(蛋白糖霜),紅曲粉(蛋白糖霜),裝飾糖粒
綜合評分 7.1
德國聖誕麪包Stollen
聖誕節
高筋麪粉,牛奶,快速乾酵母
綜合評分 7.5