【屬于聖誕的面包史多倫】,高筋面粉,黃油,雞蛋,水,淡奶油,細砂糖,肉桂粉,奶粉,杏仁粉,鹽,干酵母,朗姆酒,葡萄干,蔓越莓干,杏仁片,大杏仁,橙子皮屑,(各果干所佔比例可隨意調整,總共重120克),黃油,糖粉,【香蕉谷物脆片早餐杯】,香蕉(皮上有黑點熟透了的香蕉最好),果粒奶優(原味),原味酸奶(濃稠型)
綜合評分 7.7
【屬于聖誕的面包史多倫】 所有果干用朗姆酒浸泡至少12小時,2-3天則更好。
將除黃油外的#面團類#原材料倒入盆中攪拌均勻後,揉成團。再加入黃油,揉勻成光滑的面團。
加入果干,揉至均勻。
面團放入盆中,加蓋保鮮膜,放置溫暖處發酵至兩倍大。取出,排氣。松弛15分鐘, 成橢圓形,對折,面團2/3(偏向開口方向)處用 面杖輕輕壓一下。
烤箱放碗熱水,面團入烤箱進行最後的發酵55分鐘。 烤箱預熱,180度,上下火,中層,20分鐘。 出爐後面包表面刷上黃油,再篩一層厚厚的糖粉。烤好後的面包放在保鮮盒里,放置2-3天後再吃味道會更好。
【香蕉谷物脆片早餐杯】 早晨如打仗,早餐更是越快手越好。這款早餐杯全程耗時要3分鐘,有水果與谷物脆片的加入使得早餐又多了一份營養和清新。
香蕉一根,果粒奶優和酸奶各90克
全部放入榨汁機
打成奶昔
撒上喜歡的谷物脆片即可
早餐是一種味蕾的歸屬,在聖誕這天用特別的早餐將愛傳遞給家人、愛人。輕輕道一聲︰“ Merry Christmas” 。