新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 7.4
草莓慕斯
綜合評分 8.2
第一次上傳作品，手機拍的渣圖不敢恭維，草莓果醬用的英雄，奶油是雀巢的，糖什麼的都隨意吧。因為酸奶，果醬都是甜的，所以我只在打發淡奶油的時候放了點，沒有稱多少，20g只是大概的數字哦。
用料
做法
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涼白開倒入魚膠粉，不要攪拌噢，滿慢慢會浸泡徹底的
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果醬放熱水攪拌花開
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酸奶倒入果醬，攪拌均勻
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魚膠粉加熱成溶液，倒入草莓酸奶中
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奶油中加入細砂糖，少許檸檬汁，打發至7成
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所以材料混合，攪拌均勻就行
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消化病盡量壓碎，我是掰碎點然後用 面杖壓。黃油融化後放入壓碎的消化病，炒勻。倒入磨具壓實
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步驟6倒入磨具中，放冰箱冷藏過夜
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脫模後加上圍邊，面上堆滿草莓，好了，大功告成
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小貼士
脫模用熱毛巾敷一下，淡奶油打發也沒講究，軟點硬點都行的。wewe是個懶人，所以材料放一起打勻了就好，除了壓碎餅干的時間，其他加起來也就花了不到半小時，超方便的噢
所在的分類
相關食譜
新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 9.1
蛋糕胚,動物性淡奶油,草莓（慕斯醬）,吉利丁片,草莓（裝飾）,其它水果（裝飾）
綜合評分 7.1
雞蛋,水,植物油,低筋麪粉,可可粉,細砂糖1,細砂糖2,草莓,淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,草莓,奶油
綜合評分 7.5
雞蛋（蛋糕層）,細砂糖加入蛋白（蛋糕層）,糖粉加入蛋黃（蛋糕層）,低筋面粉（蛋糕層）,牛奶（蛋糕層）,草莓（草莓乳酪層）,奶油奶酪（草莓乳酪層）,檸檬汁（草莓乳酪層）,冷水（草莓乳酪層）,吉利丁片（草莓乳酪層）,細砂糖（草莓乳酪層）,動物性淡奶油（草莓乳酪層）,原味酸奶（酸奶慕斯層）,吉利丁片（酸奶慕斯層）,檸檬汁（酸奶慕斯層）,細砂糖（酸奶慕斯層）,動物性淡奶油（酸奶慕斯層）,櫻花（水晶層）,雪碧（水晶層）,吉利丁片（水晶層）
綜合評分 8.6
6寸活底圓模,消化餅干,黃油,魚膠粉,純牛奶,草莓（用于慕斯液）,動物性淡奶油,細砂糖,草莓（用于裝飾）,旺仔草莓QQ糖（小包23克）,純淨水（或蒸餾水）
綜合評分 8.8
蛋糕片,吉利丁片,蛋黃,乳酪,酸奶,草莓果醬,牛奶,砂糖,朗姆酒,檸檬汁,奶油,草莓
綜合評分 7.5
蛋糕片,吉利丁片,蛋黃,乳酪,酸奶,草莓果醬,牛奶,砂糖,朗姆酒,檸檬汁,奶油,草莓
綜合評分 8.8
草莓,淡奶油,砂糖,吉利丁片,奧利奧餅干,黃油,牛奶
綜合評分 8.8
八寸戚風蛋糕,淡奶油,草莓果漿,吉利丁片,細砂糖,邊緣裝飾草莓,草莓QQ糖,點綴草莓,點綴櫻桃
綜合評分 9.8