血橙,糖,香草籽,鮮奶油,吉列丁,薄荷葉,橙汁,牛奶,白朗姆酒
綜合評分 8.3
香草布丁
綜合評分 8.2
簡單的布丁
用料
做法
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倒入牛奶，細砂糖，中火加熱至溫熱，讓糖充分溶化
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碗里打散雞蛋。
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邊倒入淡奶油邊攪拌，加數滴香草精，攪勻。
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倒入牛奶並攪拌，過篩2至3次
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倒入容器，將容器放入深烤盤，在烤盤中加熱水，使容器的三分之一或一半沒入熱水。入烤箱，上下火150度，烤20至30分鐘。
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烤好後放涼，入冰箱冷藏2小時以上。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛奶,香草豆莢,雞蛋（帶殼60g左右）,太古細砂糖,淡奶油
綜合評分 7.0
A.焦糖液,冷開水,細砂糖,熱水,B.牛奶蛋液,香草莢,牛奶,細砂糖,雞蛋,蛋黃,動物性鮮奶油
綜合評分 9.3
牛奶,香草豆莢,雞蛋（帶殼60g左右）,太古細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.6
全脂牛奶,淡奶油,雞蛋,細砂糖,香草精
綜合評分 8.2
淡奶油,牛奶,細砂糖,香草莢,吉利丁片
綜合評分 7.1
淡奶油,純牛奶,糖粉,吉利丁粉,涼開水,香草精
綜合評分 7.2
雞蛋,蛋黃,細砂糖,淡奶油,牛奶
綜合評分 9.6
全蛋1個,蛋黃2個,牛奶230毫升,砂糖45克（布丁用）,香草莢1/2根,黃油少許（用來塗布丁杯內壁）,砂糖30克（焦糖用）,水60毫升（焦糖用）
綜合評分 7.2
全蛋1個,蛋黃2個,牛奶230毫升,砂糖45克（布丁用）,香草莢1/2根,黃油少許（用來塗布丁杯內壁）,砂糖30克（焦糖用）,水60毫升（焦糖用）
綜合評分 9.1