材料A,牛奶,色拉油,低筋粉,玉米粉,蛋黃,細砂糖,材料B,蛋白,細砂糖,鹽,白醋,材料C,淡奶油,細砂糖,杏仁片
綜合評分 7.7
草莓可可戚風裸蛋糕
綜合評分 8.9
第一次
用料
做法
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按照君之戚風烤了個八寸蛋糕
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預熱好烤箱，170度，50分鐘左右，想知道蛋糕有沒有熟，拿個牙簽插進蛋糕拿出來的時候牙簽光華就可以了
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用鹽水泡干淨草莓，瀝干水，然後切些片啊，顆粒啊，半個啊，一會裝飾用
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把蛋糕切2片或3片都可以，把20克的談奶油加20克砂糖進行打發，然後把草莓裝飾進去即可完成
小貼士
我做的是3層，鋪滿了草莓，一口咬下去草莓肉多多，味道好極了，不喜歡太甜可以減糖。 君之戚風蛋糕視頻上youku就可以收到了。 這個方案是為了紀念我第一次做戚風，第一次做奶油，第一次蛋糕。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,雞蛋,細砂糖,牛奶或水,可可粉,植物油,泡打粉,淡奶油,糖粉
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,糖粉（蛋白用）,糖粉（蛋黃用）,水,無味的植物油,奶油（裝飾用）,吉利丁片（裝飾用）
綜合評分 7.0
8寸戚風（君之視頻做法）,雞蛋,細砂糖,牛奶,植物油或玉米油,低筋面粉,打泡粉,可可粉,奶油部分,淡奶油,細砂糖,草莓
綜合評分 8.9
【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量
綜合評分 7.0
低粉,牛奶,玉米油,糖,玉米粉,可可粉,雞蛋,白醋或檸檬,鹽
綜合評分 9.8
草莓,雞蛋5,低筋面粉70,細砂糖,可可粉30,牛奶60
綜合評分 7.9
雞蛋,低粉,可可粉,色拉油,純牛奶,糖（入蛋白）,糖（入蛋黃）,鹽,檸檬汁（沒有可不放）
綜合評分 9.9
蛋糕體,蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,蛋白,細砂糖,低筋面粉,高筋面粉,泡打粉,香緹奶油,淡奶油,細砂糖,內餡,芒果,裝飾,水果
綜合評分 8.9
雞蛋,大核桃,蜂蜜,食用油,可可粉,低筋粉,熱水,醋,白糖,小蘇打
綜合評分 7.5