做法

• 香蕉剝開，用勺子碾成泥狀

• 加入燕麥片攪拌均勻

• 繼續加入蒸熟的南瓜肉進行均勻攪拌。

• 將雞蛋攪散，篩入過篩的低粉。並慢慢翻勻。

• 將燕麥香蕉南瓜糊混合入面糊中

• 用勺子挖出在錫紙上，整形，撒上掰碎的核桃仁。150度烤箱預熱5分鐘。烤約25~30分鐘。

• 小心揭下錫紙，（因為沒放油應該有點粘餅）。放在烤架上再烤制幾分鐘即可。