牛油,雞蛋,糖粉,砂糖,低粉,肉桂粉
綜合評分 7.9
肉桂曲奇
綜合評分 7.9
最近愛上肉桂的味道（上班的時候經常想著念著要吃肉桂卷輪啊∼），于是搗鼓著要弄個肉桂味道的曲奇餅來吃吃，居然也好吃，特別是烤的時候那股肉桂味，好愛 。而且口感跟一般的曲奇一樣，也是酥酥酥∼ 喜歡肉桂味道的朋友們可以試一下哈
用料
做法
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牛油軟化後加入砂糖和糖粉用打蛋器打發至蓬松狀態
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分次加入打散的雞蛋，繼續打至充分混合
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加入7.5ml肉桂粉攪拌均勻
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充分攪拌均勻之後加入低粉繼續攪拌
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烤箱180度預熱，混合物裝袋，用自己喜歡的裱花嘴擠出自己喜歡的形狀，180度，20分鐘（其實具體時間要按自家的烤箱脾氣而定）
小貼士
其實肉桂粉的份量可以按自己能接受的程度而定 這個甜度我覺得剛剛好，不喜甜的可以減砂糖的量哦 我覺得這款餅干要是上色太深會不好看，建議在最後五分鐘的時候蓋上錫紙
所在的分類
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