【朗姆檸檬果干吐司】面包機版

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤1

    檸檬果干切碎,泡入朗姆酒;

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤2

    面包機桶內依次加入鹽、白砂糖、雞蛋、牛奶;

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤3

    面粉和奶粉過篩入桶內;

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤4

    面粉中挖一個小洞,倒入干酵母 (酵母勿與鹽接觸,會影響發酵)

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤5

    入面包機,啟動【甜面包】模式,750克,淺色,開始和面;

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤6

    當面包機進行第二次揉面的時候,加入黃油(固液體均可);

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤7

    當面包機發出“嘀嘀”聲後,放入擠干水分的檸檬果干,然後就可以去睡覺了∼

  • 【朗姆檸檬果干吐司】面包機版的做法 步骤8

    ^_^醒來就可以開吃咯! 上色很滿意!

小貼士

所在的分類

相關食譜

【朗姆檸檬果干吐司】面包機版
面包機
高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,奶粉,檸檬果干,朗姆酒,鹽,干酵母,雞蛋
綜合評分 7.0
Poolish種(波蘭種)奶油奶酪香濃吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
Poolish(波蘭種)北海道吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉(可不加),蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
焦糖奶油吐司~面包機版
面包機
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
檸檬薄荷Cottage cheese全麥吐司(面包機版)
吐司
全麥面粉,橄欖油/牛油,檸檬,Cottage cheese(全脂/減脂/脫脂),薄荷葉,雞蛋,鹽,小蘇打(Baking soda),干酵母(Dry yeast),水,黃糖(Brown sugar)
綜合評分 7.3
Poolish種(波蘭種)吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
香蕉吐司~面包機版
面包機
金像面包粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,香蕉,干酵母,黃油
綜合評分 8.4
巴薩米可醋吐司∼面包機版
面包機
金像,干酵母,水(夏天冰水),鹽,細砂糖,巴薩米可醋
綜合評分 7.7
香蕉葡萄干吐司(面包機版)
吐司
高筋面粉,香蕉泥,葡萄干,黃油,糖,鹽,酵母
綜合評分 8.9
抹茶芝麻吐司面包機版
吐司
高粉,白(黑)芝麻,糖,奶粉,雞蛋,牛奶或水,鹽,酵母,黃油,抹茶
綜合評分 7.8