高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,奶粉,檸檬果干,朗姆酒,鹽,干酵母,雞蛋
綜合評分 7.0
檸檬果干切碎,泡入朗姆酒;
面包機桶內依次加入鹽、白砂糖、雞蛋、牛奶;
面粉和奶粉過篩入桶內;
面粉中挖一個小洞,倒入干酵母 (酵母勿與鹽接觸,會影響發酵)
入面包機,啟動【甜面包】模式,750克,淺色,開始和面;
當面包機進行第二次揉面的時候,加入黃油(固液體均可);
當面包機發出“嘀嘀”聲後,放入擠干水分的檸檬果干,然後就可以去睡覺了∼
^_^醒來就可以開吃咯! 上色很滿意!