做法

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  這些是所有用料，很簡單吧。大的橙子一個，白砂糖80克，水71ml. 用料我都很細心的量出來的，你要是想個大概，然後失敗，過來說我食譜不好，我會和你發火的

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  將橙子洗干淨，洗非常干淨！因為不去皮。把兩頭切掉，能看果肉的程度（像圖片）。切掉的頭和尾是不用的，扔掉

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  把橙子切成 3-5mm 的薄片，盡量不要切壞或者切斷，因為一會你會非常難拿

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  像這樣子

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  放到一個能用微波爐熱的碗里，我用的是陶瓷碗

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  撒上糖，盡量均勻

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  撒上水，也是均勻

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  放到微波爐里熱 5分30秒。每個微波爐不一樣，我用的是溫度最高一檔。碗不要用蓋子或者保鮮膜蓋上！！！！！！不要！！！！！你要讓水分蒸發！！！

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  5分30秒後拿出來，馬上用保鮮膜蓋上！！！！改緊了！！！！千萬不要開啟！！！！！8個小時後再開！！！

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  放在陽光不會直射的地方就好了。再說一遍︰8小時後再開

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  你會發現很多水珠在薄膜上，這是正常的。你還會發現保鮮膜波鼓起來了，這也是正常的，因為熱空氣上升。半小時後你會發現保鮮薄膜凹下去了，這也是正常的，因為不熱了。

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  8小時後，把橙子片拿出來，放在餅干紙上（parchment paper)

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  橙子片拿出來後碗里會有很多汁，倒到牛奶鍋或者隨便什麼可以鍋里。先開大火等冒泡泡了後轉小火，燒到橙汁變厚變濃了（就是發現變少了，水分蒸發了）

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  澆在較薄的橙子片上。在陽光直射不到的地方放24小時至少！！！

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  中間去移一下橙片的位置，不然一會太粘就很難拿了

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  24小時後，把橙子片切成小塊就可以吃了

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  放在一個容器里，我鋪一層保鮮薄膜再蓋蓋子，這樣蓋子上不會有黏糊糊的糖

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  好啦！完成！

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  我上網專門做的營養表