大根（白蘿卜）,千葉豆腐,出汁（昆布高湯）,醬油,白砂糖,料理清酒,味淋,味噌
綜合評分 7.7
白蘿卜味噌煮（便當配菜）
綜合評分 7.7
這道菜是日本是常見的便當配菜，做起來步驟很簡單，下班後抽點時間就能完成。 這道菜可以進行冷凍儲存長達2周 使用了這個菜品的便當︰http://www.xiachufang.com/recipe/100420274/
用料
做法
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蘿卜削皮切小塊，下水煮去苦味（這里按照日本的做法用的是淘米水）
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把水倒掉，蘿卜濾干，沖洗一下。在鍋里加入除味噌以外的所有調味料，燒開後放入蘿卜和切成小塊的千葉豆腐
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小火燜煮10分後，加入味噌。切記保持小火，不能讓湯燒開，否則味噌的香味會揮發掉
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繼續小火燜煮5分鐘後，就可以出鍋了。當然可以按照個人口味試一下咸淡和蘿卜的口感進行調整
小貼士
1大匙=1tbsp
所在的分類
相關食譜
木棉豆腐（北豆腐）,大根（白蘿卜）,千葉豆腐,雞蛋,四季豆
綜合評分 7.0
土豆,酸黃瓜,黃芥末醬,鹽/黑胡椒粒,胡蘿卜,紫菜醬,鹽/黑胡椒粒,番茄,杏鮑菇,香干(家里買了吃不完),橄欖油,鹽/美極鮮,白蘿卜,橄欖油
綜合評分 9.6
雞翅,生薑,大蒜,紅糖（或白糖）,醬油,料酒,黑胡椒,四季豆,香菇,胡蘿蔔,白醋（或檸檬汁）,白芝麻,鹽,白胡椒,植物油
綜合評分 7.4
雞翅,生薑,大蒜,紅糖（或白糖）,醬油,料酒,黑胡椒,四季豆,香菇,胡蘿蔔,白醋（或檸檬汁）,白芝麻,鹽,白胡椒,植物油
綜合評分 9.0
四季豆（刀豆）,橄欖油,鹽,黑胡椒,卡夫芝士粉
綜合評分 7.1
白蘿卜,鹽,料酒,肋排骨
綜合評分 8.6
羊棒骨,白蘿卜,水,鹽,白胡椒粉,姜,蔥白,香菜,料酒
綜合評分 7.0
雞小胸,紫蘇葉,面粉和面包糠,雞蛋,毛豆,黃瓜（腌過的）,小番茄,糖醋白蘿卜條（自家腌制）,大米,橄欖油,日本梅干,佃煮昆布,海苔,歐芹（切碎）
綜合評分 9.6
魚肉火腿腸（只要是粗的火腿腸都行）,車打芝士
綜合評分 7.7