皮蛋瘦肉粥

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 大米洗淨,浸泡半小時,加足量清水大火煮沸,轉小火,煮45分鐘成粥

  • 皮蛋切碎

  • 豬肉洗淨切碎,加澱粉料酒腌制10分鐘,油條切段

  • 將所有材料加入粥中煮10分鐘,至粥粘稠,撒入蔥花即可

小貼士

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