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《昨日的美食》之蛤蜊味噌湯
綜合評分
7.9
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6 #42,配湯。 やイベソノガ汁 零難度的味噌湯,簡單幾句就寫完。
用料
蛤蜊
200g
味噌
香蔥
做法
書中成品。
蛤蜊提前吐沙洗淨,放鍋中,開火煮。
煮至蛤蜊開口後,撈去表面浮沫,加味噌化開。
然後起鍋,加切好的香蔥末。
小貼士
所在的分類
湯羹
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