土豆中等大小,米飯,黃油,咖喱塊,馬蘇里拉芝士,歐芹,奶粉（可有可無）,鹽
綜合評分 8.4
咖喱茄子+咖喱焗飯
綜合評分 8.2
非常簡單、好吃的咖喱
用料
做法
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這是食材，很簡單，茄子、洋蔥、土豆切塊，外加一部分肉糜，我是每次蒸包子剁肉餡時，都會留出一部分分成份冷凍，平時做菜用
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油燒熱，洋蔥和肉糜一起炒香
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洋蔥炒軟，出香味後放土豆和茄子，分別炒到軟
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炒軟後一次性加滿水，炖到水半干後加上咖哩塊
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加咖喱後再炖十五分鐘出鍋，澆飯吃很香
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每次做可以多做一些，剩了不怕，反正咖喱越炖越香。第二頓可以跟剩飯拌勻，上面撒滿馬蘇里拉乳酪，烤箱190度預熱，然後烤15分鐘
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如果表明不夠焦可以增加3、5分鐘
小貼士
所在的分類
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