老南瓜,紅豆沙,糯米粉,砂糖,面包屑
綜合評分 7.5
豆沙南瓜餅
綜合評分 9.2
用料
做法
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南瓜去皮切塊放鍋蒸軟
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接著用勺壓成南瓜泥
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趁熱加入白糖攪拌使糖融化
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等變溫了以後加入糯米粉攪拌
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揉成光滑的面團（不粘手 不粘盆就可以）
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繼續分成同等大小的劑子
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把劑子按扁放入準備好的豆沙，收緊口
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接著按扁使兩面都裹上芝麻
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最後拿出不粘鍋小火慢煎
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小貼士
南瓜切薄片易蒸熟，煎的時候用不粘鍋全程小火，不要著急翻面，等下面煎至硬了在翻另一面
所在的分類
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