雞蛋,番茄,洋蔥,蒜,肉餡,雞胸肉,番茄醬,黑胡椒
綜合評分 9.9
番茄雞胸肉意面
綜合評分 9.9
用料
做法
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原料切丁、蒜切末。 雞胸肉放黑胡椒抓勻。
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熱鍋，不要放油，直接小火煸炒肉餡，炒出油後將肉餡盛出。
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放入蒜末和洋蔥碎煸炒出香味。
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放入雞胸肉丁翻炒至變色。
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下番茄丁，小火炒至出汁。
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放入番茄醬和之前炒好的肉末，翻炒均勻。
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準備開吃吧∼
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選了細面，兩分鐘就能煮好，竅門是水中加鹽，出鍋怕粘連可以用一勺橄欖油拌散。
小貼士
為了配色更好看，可以炒蛋、煎蛋、水煮蔬菜配在一起。 番茄醬本身有味道，可以不用放鹽。不過喜歡“重口味”的小伙伴可以自行加鹽哦。 最重要的一個tip︰先炒肉餡，用肉里的油來做醬，更健康。
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