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蛋炒飯的香味,隔著幾條街,都可以聞到。 簡單易做,可口美味。 做蛋炒蛋,也是有小竅門的。
綜合評分
8.7
用料
雞蛋
冷飯
做法
1.米飯放進去,中間挖個洞,放點油,雞蛋打進去,放適量鹽。
2.用鏟子把雞蛋攪動成粘稠狀時,把飯攪在一起。這樣就能保證每顆米飯上都有蛋。
這樣米飯才能粒粒金黃,更好吃。
蛋炒飯,一定要這樣才能美味。
小貼士
所在的分類
飯
相關食譜
蛋炒飯的香味,隔著幾條街,都可以聞到。 簡單易做,可口美味。 做蛋炒蛋,也是有小竅門的。
飯
雞蛋,冷飯
綜合評分
8.7
榨菜蛋炒飯(粒粒分明小竅門)
炒飯
米飯,蛋,榨菜,青蔥,鹽雞精
綜合評分
9.5
榨菜蛋炒飯(粒粒分明小竅門)
炒飯
米飯,蛋,榨菜,青蔥,鹽雞精
綜合評分
7.2
鮮蝦雞蛋面(內有小竅門)
面
面條,蝦仁,龍利魚,雞毛菜,生姜,雪菜,雞蛋
綜合評分
8.0
橄欖菜雞蛋炒飯——五分鐘快手早餐
炒飯
橄欖菜,雞蛋,剩飯
綜合評分
8.6
橄欖菜雞蛋炒飯——五分鐘快手早餐
炒飯
橄欖菜,雞蛋,剩飯
綜合評分
7.3
什錦炒飯
炒飯
白菜芯,蔥,蛋,腸仔,隔夜冷飯,油、醬油
綜合評分
8.1
摩登廚房——童年記憶之醬油炒飯
快手菜
飯,杏鮑菇,蝦仁,混合蔬菜,醬油,生抽,鹽,黑胡椒,糖,食用油
綜合評分
10.0
咖哩炒飯
咖哩
冷飯,雞蛋,雜菜,紅腸,葡萄乾,蔥花,咖哩粉,食鹽,食用油,配菜
綜合評分
7.3
蛋炒飯(簡單易做)
炒飯
米飯(隔夜的最好),蔥花,食用油,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,鹽
綜合評分
9.9