好料理

私房快手早餐干挑面

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤1

    準備好一個一人份面團

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤2

    依據個人口味在碗中放入適量豬油、生抽（沒豬油的可用熟油代替，建議煎個荷包蛋多出來的油就能倒出來用）

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤3

    煮開水，放入面團

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤4

    等水再次沸騰時，加入適量冷水（這個步驟很重要哦，否則面就會黏成一坨）

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤5

    過一會會後，將面撈起

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤6

    放入已有調料的碗中

  • 私房快手早餐干挑面的做法 步骤7

    攪拌均勻，把鹵蛋翻上來就可以來吃啦！（當然用熟油的朋友們可以蓋上一個荷包蛋）

小貼士

所在的分類

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