雞蛋4個,低筋面粉,細沙糖,色拉油,原味酸奶,檸檬汁幾滴
綜合評分 7.5
無油酸奶戚風蛋糕
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備材料 蛋清入冷凍室
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酸奶 蛋黃 香草精攪拌均勻
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蛋黃糊篩入低筋面粉 攪拌均勻
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烤箱預熱130度 取出蛋清 加鹽 檸檬汁 打至大氣泡 分次加入糖 打至硬性發泡
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取1/3蛋白加入放糖 翻拌均勻 再全部倒回蛋清中 翻拌均勻
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20厘米的高度將蛋糕糊倒入模具中，入烤箱130度30分鐘 中途可視情況加蓋錫紙
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出爐 輕震 倒扣 脫模
小貼士
所在的分類
相關食譜
每顆美棘沙棘汁,雞蛋,低筋粉,白糖,六角星形
綜合評分 7.4
熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁
綜合評分 8.0
酸奶∼70克,低粉∼85克,蛋黃∼4個,糖∼45克∼,油∼35克
綜合評分 8.7
雞蛋,低筋面粉,莫斯利安酸奶,植物油,白砂糖,檸檬汁,中空模具
綜合評分 9.0
蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋面粉,可可粉,熱水（或溫熱牛奶）,蛋白,檸檬汁,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 7.3
雞蛋,低粉,酸奶,色拉油,白砂糖
綜合評分 9.1
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,酸奶,玉米油,檸檬汁,鹽,白砂糖
綜合評分 7.4
蛋黃,無味植物油,無糖自制酸奶,低筋面粉,蛋白,綿白糖
綜合評分 7.9
雞蛋,低粉,酸奶,色拉油,杏仁粉,白砂糖
綜合評分 9.0