做法

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  準備好材料

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  將面團的所有材料（除了黃油）揉至均勻

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  揉至勉強出膜階段就加入黃油。

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  揉到可以拉出薄膜狀態就可以了。

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  面團放入盆子里，用保鮮膜包著，在常溫中放置40分鐘左右。發酵面團只中間按壓一個孔不回縮也不塌陷。

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  將面團氣體排出，面團分割成每個重70克左右的小面團，搓圓蓋上保鮮膜松弛5~10分鐘。

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  取出小面團　成橢圓形薄片狀。

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  將面團卷起來。

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  將卷好的面團，對半切開，得到兩個面團。

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  將底部蘸料混合均勻。將切好的面團的底部，摸上一點清水，蘸滿混合好的蘸料。

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  在容器上抹上色拉油，將蘸滿底料的面包胚放入容器中。二次發酵後就，放入預熱好180度的烤箱中層烤25~30分鐘。

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  烤完後，在表面涂一層蜂蜜水，撒上椰蓉就可以吃啦。趁熱出最好吃噢。