西蘭花洗淨,用剪刀剪成小朵,然後焯水備用
北極蝦去頭,洗淨備用
熱鍋倒油,烹入蒜泥,炒香後放入西蘭花,翻炒幾下後倒入北極蝦,炒2分鐘後撒入蠔油,炒勻,出鍋∼
焯水西蘭花時鍋里倒點油,出來的菜很綠,北極蝦把蝦頭去掉,寶寶吃起來也沒問題哦