做法

• 壽司飯做法︰ 大米和水一比一 煮好後趁熱加入壽司醋拌勻（米飯的百分之10）後，放在一旁冷卻備用

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  把海苔用剪刀剪好 4張10.5*2.3 2張10.5*9.5 1張19*10.5

• 把冷卻好的壽司飯，分成每個20g的小圓球

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  在壽司竹簾上鋪上最大那張海苔，從身體這一側開始鋪，把米飯按照粉.白.粉.白.粉的順序各鋪成3.5cm寬

• 鋪好後從身體這一側卷起，卷好後把兩邊的米飯按一按 整理一下。

• 在第二大的海苔上，按照圖片 鋪成三角柱形狀。

• 然後將最小的海苔，對折放進兩槽之間。

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  將兩邊向內折 調整成三角形狀

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  用鋒利的刀平均切成4份，組裝好就完成了~