零失敗紅棗司康

綜合評分 8.6
一直一直在學習,為家人制作各種美食

用料

做法

  • 零失敗紅棗司康的做法 步骤1

    面粉、玉米澱粉、泡打粉充分混合

  • 零失敗紅棗司康的做法 步骤2

    雞蛋、油、紅糖、酸奶攪拌均勻至糖融化

  • 將混合液倒入面粉中攪拌沒有面粉塊即可、不需過度攪拌,揉成面團,在面板上撒面粉防粘,面團上再撒一層面粉 成中等厚度後切成16等分

  • 零失敗紅棗司康的做法 步骤4

    分好壓扁,烤箱180度預熱5分鐘,考20分鐘即刻,外酥里軟,我媽說好吃呀

小貼士

加玉米澱粉是看到別的大神說可以中和普通面粉達到低筋面粉的效果,做出來效果很好,在家里就可以完成

所在的分類

相關食譜

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司康
普通面粉,玉米澱粉,泡打粉,玉米油,紅糖,雞蛋,紅棗酸奶,紅棗干
綜合評分 8.6
(無油健康)紅棗司康
司康
低粉/普粉,紅棗肉,綿白糖,蛋黃,安琪無鋁泡打粉,牛奶
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紅棗司康
早餐
低粉,和田大棗碎,黃油,白砂糖,鹽,泡打粉,蛋,奶
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紅棗司康
早餐
低粉,和田大棗碎,黃油,白砂糖,鹽,泡打粉,蛋,奶
綜合評分 8.8
養生紅糖紅棗司康(超健康版)
司康
中粉(普通麪粉),玉米油(無味的植物油都可以),紅糖,酸奶(我用的大紅棗酸奶),紅棗幹(去核),雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只(圓形餅乾模),長帝25BL烤盤一盤量
綜合評分 8.1
養生紅糖紅棗司康(超健康版)
司康
中粉(普通麪粉),玉米油(無味的植物油都可以),紅糖,酸奶(我用的大紅棗酸奶),紅棗幹(去核),雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只(圓形餅乾模),長帝25BL烤盤一盤量
綜合評分 8.9
蜂蜜紅棗司康
司康
低筋麪粉,kj蜂蜜紅棗茶,色拉油,水,泡打粉
綜合評分 9.6
淡奶油紅棗司康
司康
面粉,雞蛋,牛奶,淡奶油,泡打粉,糖,鹽,紅棗,黃油
綜合評分 7.9
抹茶紅棗司康 matcha scone
司康
低筋麪粉,砂糖,泡打粉,小蘇打,黃油,牛奶,抹茶粉,紅棗
綜合評分 7.6
0失敗棗香超濃的紅糖司康
司康
低筋麪粉,紅糖,紅棗酸奶(杯裝),泡打粉,玉米油,雞蛋(常溫),乾紅棗碎,碎核桃粒
綜合評分 8.7