普通面粉,玉米澱粉,泡打粉,玉米油,紅糖,雞蛋,紅棗酸奶,紅棗干
綜合評分 8.6
面粉、玉米澱粉、泡打粉充分混合
雞蛋、油、紅糖、酸奶攪拌均勻至糖融化
將混合液倒入面粉中攪拌沒有面粉塊即可、不需過度攪拌,揉成面團,在面板上撒面粉防粘,面團上再撒一層面粉 成中等厚度後切成16等分
分好壓扁,烤箱180度預熱5分鐘,考20分鐘即刻,外酥里軟,我媽說好吃呀
加玉米澱粉是看到別的大神說可以中和普通面粉達到低筋面粉的效果,做出來效果很好,在家里就可以完成