#愛的味道#燕麥椰蓉塔

綜合評分 9.2
吃厭了蛋撻 吃慣了甜食 覺得烘焙索然無味? 健康的燕麥 和噴香的椰蓉 完美融合成的健康美味 重燃你的烘焙熱情

用料

做法

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤1

    打蛋,並且把蛋清蛋黃分離。

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤2

    大碗中加入100g白砂糖、130g燕麥、70g低筋面粉、55g椰蓉、4個蛋黃和15g玉米油,攪拌均勻後加入適量清水。

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤3

    模具內表面刷一層融化的黃油,把燕麥放入模具中並壓實,做成小碗狀。

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤4

    把燕麥塔放入烤箱中層,上下火180℃烤15分鐘。

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤5

    放涼後脫模,放入酸奶和水果。

  • #愛的味道#燕麥椰蓉塔的做法 步骤6

    營養美味的燕麥椰蓉塔就此完成!

小貼士

1.燕麥中含有大量的β-葡聚糖,有效降低餐後血糖的升高,對控制糖尿病很有好處(糖尿病人吃燕麥椰蓉塔注意別加糖哦)。 2.剩下的蛋清別浪費,可以拿來做雙皮奶或者做其他糕點。

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