大白菜或卷心菜切三公分段,鹽,胡蘿卜切段,薑,蒜頭,糖,豆腐乳,白醋,麻油
綜合評分 8.2
黃金泡菜
綜合評分 8.2
簡單用小美做出黃金泡菜醬， 一下子就可以做出美味的泡菜∼
用料
做法
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大白菜切丁，加鹽均勻攪拌。靜置半小時出水。
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胡蘿卜 薑 蒜入主鍋 六秒鐘速度五打碎
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把鍋子里頭材料用刮刀刮到鍋底， 加入麻油， 五分鐘最高溫 小湯勺拌炒
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加入白醋 糖和豆腐乳，辣椒粉， 速度10 30秒鐘， 就是黃金醬汁了。
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把白菜鹽水和醬汁均勻攪拌後， 進冰箱最少三小時後可以食用。
小貼士
喜歡辣的， 可以加辣腐乳， 另外再加辣椒粉。
所在的分類
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