白面,小白菜,木耳,胡蘿卜,金鉤蝦仁,粉絲,蔥花
綜合評分 9.7
先燒開水,然後燙面,慢慢加水用筷子攪拌,沒有干面為止,放涼後揉成面團醒一下。
小白菜摘洗干淨,鍋中燒開水加少許油燙一下小白菜,撈出過涼水,粉絲用溫水泡發,木耳提前泡好了,把小白菜切碎,木耳,胡蘿卜,粉絲和蔥切好放入盆中。
放入蝦仁加適量油拌均喂一下,放入胡椒面,雞精拌均,加適量鹽拌均。
把面揉好切劑子 薄放上餡,包好,包完醒一會兒,鍋中加水燒開,把小包放入蓋好,開鍋十五分鐘關火,燜一會兒就可以開吃了,很美味的還營養。