低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.6
黃油曲奇
綜合評分 9.1
我是個新手，有位大美女教我烘培是多麼幸福滴事，我要學好多吃的做給兒子吃，加油，大大大大許…
用料
做法
-
軟化黃油，打順滑
-
依次加入糖粉與代糖打至膨脹，然後加入1.5ML香草精
-
加入篩過的低粉，攪拌成泥狀，不用攪的太狠。
-
-
接下來放入模具壓出花，哦耶
-
柏翠烤箱溫度有點高，一不小心就這樣了
-
第二個圓形上火185度下火160度，剛剛好，出爐。✌️
-
小貼士
我的是柏翠烤箱，感覺溫度比較高，再加上我是第一次做黃油曲奇，兩次200低粉做出來總共有700g樣子，第一份溫度和模具都沒掌握好，出爐比較黑也比較難看，第二份就得心應手了，速度也比第一份要快的多，我覺得挺好吃，今年太胖了不敢多吃，沒有添加劑，吃著放心。加油大大大許，哈哈。
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.0
動物黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低筋面粉
綜合評分 9.6
黃油,蛋黃,細糖粉,淡奶油,低筋麪粉,鹽,香草精
綜合評分 7.6
中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽
綜合評分 8.2
黃油,糖粉（白砂糖也可以）,牛奶,色拉油,低筋麪粉,鹽,裱花嘴，裱花袋。,油紙,烤箱溫度
綜合評分 8.5
中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽
綜合評分 7.3
動物黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 8.9
黃油,蛋黃,細糖粉,淡奶油,低筋麪粉,鹽,香草精
綜合評分 9.7
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,低筋面粉
綜合評分 7.1