泡菜,雞蛋,面粉,小麥胚芽,洋蔥,火腿,馬蘇里拉芝士,水
綜合評分 7.2
五分鐘芝士泡菜餅
綜合評分 7.2
此前做過一個泡菜金槍魚披薩 http://www.xiachufang.com/recipe/101823449/ 這次往泡菜餅里也加了芝士，真是絕搭！ 泡菜餅也是超級快手，用一個平底鍋，幾分鐘就搞定！ 下次要放多多的芝士才好！
用料
做法
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所需食材如圖
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將雞蛋、小麥胚芽和面粉混合
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攪拌成均勻的糊糊，加入少量水，再加入切碎的泡菜、火腿粒和洋蔥粒
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加入適量水，攪拌成稠度合適的的面糊（不要太干）
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平底鍋燒熱，倒入少許油，撒上芝麻，待油溫升高後加入面糊，用鏟子壓平
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小火加熱，待底面凝固後將餅轉移到盤子里
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再將面餅倒扣回煎鍋中
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表面撒上芝士碎，芝士融化就可以吃啦
小貼士
泡菜本身就有咸味，根本不用放鹽！此分量可以做兩張這麼大的餅！（減肥的我一口氣吃完了，微笑.jpg）如果平底鍋足夠優秀不放油也行，再夸一夸bonnique這個鍋子，左上角那張餅就妹有油！ 沒有小麥胚芽就不用放，換成玉米面等雜糧面也是健康的！
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