魔芋絲,小黃瓜,辣椒油,醬油醋糖
綜合評分 8.8
酸爽涼拌魔芋絲
綜合評分 8.8
用料
做法
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魔芋絲用開水焯一下，黃瓜切絲
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這個好不好吃重要的調汁，醬油小半勺，醋一勺，辣椒油一勺，糖，半勺，然後加入兩到三勺的白開水，攪拌均勻，在嘗試一下口味，根據需要再調汁，我喜歡加點蒜末，不喜歡的可以不加
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最後裝盤，黃瓜絲墊底，魔芋絲擺放好，淋入湯汁即可，香蔥，香菜點綴一下會更好看
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小貼士
所在的分類
相關食譜
魔芋絲,芥辣,金針菇,胡蘿蔔,黃瓜,香菜,剁辣椒,糖,生抽,醋,香油
綜合評分 7.8
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山西陳醋,蒜末,糖,鎮江香醋,新鮮小米辣椒,麪條鮮醬油（沒有可以用生抽代替）,蠔油,雞精（可不放）,味精（可不放）,雞汁（不放雞精和味精的放）,白胡椒粉,純淨水,麪條（煮熟）,蔥油
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.1